Apple Pie o Pastel de Manzana

"bye, bye miss american pie drove my chevy to the levee but the levee was dry..." 

Esta es la canción que me venía a la cabeza y tarareaba mientras preparaba esta receta, y que ahora vuelve en el momento de redactar el post (letra copiada y pegada de internet, mi inglés hablado y escrito sería más como el de La Terremoto de Alcorcón).

Os enseño a preparar la auténtica Apple Pie o Pastel de Manzana.

Este pastel siempre me ha recordado al típico pastel que salía en los dibujos animados, que dejaban enfriar en la ventana y desprendía tal aroma, que los dibujicos levitaban hacia el.
Y es que impregna toda la casa de un agradable aroma a canela.

También tenía muchas ganas de hacer el entrelazado con tiras de pasta quebrada.

Y ahora os dejo con el vídeo de la receta:

Si has cambiado de barrio, no lo dudes, prepara este pastel, y sin quitarte el delantal, pero bien peinada (como Bree Van de Kamp), pásate por casa del vecino a ofrecerle un pedazo, tienes muuuucho que ganar y poco que perder.

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